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Qualité
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Programme d'action sur la gestion de la qualité
FEVIA, la fédération de l'industrie alimentaire met actuellement en oeuvre un programme d'action afin d'aider à remédier aux lacunes qui existent encore au niveau de la gestion de la qualité. A cet effet, FEVIA souhaite que les autorités et le secteur collaborent.
L'Autocontrôle offre la meilleure base opérationnelle pour un contrôle fiable de la sécurité alimentaire dans toute la chaîne alimentaire.
En collaboration avec les Universités de Gand et Gembloux, l'état de la situation en matière d'autocontrôle a été examiné sur le terrain.
L'objectif est d'axer les programme d'actions de FEVIA sur les point faibles constatés dans l'étude des universités de Gand et Gembloux et de suivre l'évolution d'année en année, sur base de critères objectifs.
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La ferme, le commencement de la chaîne alimentaire |
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Sécurité alimentaire |
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Situation |
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