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La chaîne alimentaire
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Emploi stable
En 2001 l'industrie alimentaire comptait 86.955 travailleurs, par rapport à 86.477 en 2000, ce qui représente une légère augmentation de 0,6%.
Dans l'ensemble de l'industrie manufacturière, l'emploi a également
repris légèrement avec une hausse de 0,4%. Avec 13,7% de
l'emploi industriel total, l'industrie alimentaire demeure, à une
exception près, l'employeur le plus important.
Selon le Conseil Central de l'Economie, l'emploi en 2002 serait resté stable (+0,2%) , sur base des statistiques Prodcom et non-Prodcom. Ceci constitue tout de même une performance remarquable en cette période de basse conjoncture. Cette tendance stable se serait également poursuivie en 2003.
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La ferme, le commencement de la chaîne alimentaire |
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Sécurité alimentaire |
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Situation |
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Situation |
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